中国植物志
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2．水生菰（植物研究）图版2：6
Zizania aquatica L. Sp. Pl. 2: 991. 1953. ——Zizania clavulosa Miehx. Fl. Bor.- Am. 1: 75. 1803.
一年生，不具根状茎。秆高1.2-3米，直径达1厘米。叶舌长15-25毫米，叶片长100厘米，宽约4厘米。圆锥花序长约40厘米；雄小穗长约8毫米，通常黄绿色，雌小穗长约2厘米，宽约1.5毫米，芒长4.5-6.5厘米。颖果长圆柱形，长约10毫米，宽1.2-1.4毫米。花果期7-8月。
江苏南京中山植物园有引种。模式标本采自北美。
谷粒细长，食用价值不如沼生菰。